24 mai 2015

Tiramisu exotique et ses tuiles au carambar

 Le soleil est de retour aujourd'hui.... le ciel est bleu... la piscine chaude.... Un p'tit avant goût des vacances....   Du coup avant  le footing dominical : préparation d'un tiramisu exotique afin de s'évader un peu plus... Voici la recette toute simple... A déguster l'aprèm en fermant les yeux et en imaginant les plages de sable fin et les palmiers.... Je sais... Rien que ça... Vous allez me dire que j'en fais trop... Et bien... A vous de tester et vous me direz :-) De plus, je vous... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 18:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

24 mai 2015

Escalopes de filet mignon panées au pain d'épices et sa mousseline de choux fleur au piment d'espelette

      Hier j'ai refait la recette du plat princpal qui m'a permis de décrocher la victoire lors de la Finale du concours des Toqués.... Je ne vous cache pas que ma tribu n'aime pas du tout le choux fleur... et comme je suis Super sympas... je leur ai préparé un autre accompagnement.... Perso : je me suis régalée... je vous donne avec plaisir la recette et à vous de l'adapter à votre goût... - Préparer des chips de patates douces et de vitellotes. Après avoir éplucher les légumes,... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 18:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,