23 mars 2016

Canelés... Hummmmm....

Je ne sais pas vous... mais moi.... j'adore ces spécialités bordelaises..... C'est un de mes péchés mignons !!! Alors de temps en temps.... je craque ...... pour le plus grand plaisir de mon entourage :-) Par contre, c'est une gourmandise qui demande beaucoup de patience... en effet, la pâte doit reposer 24H.... et oui.....   Je vous donne donc la recette (pour environ 27 canelés) afin de vous regaler : - 1 litre de lait entier, - 1 oeuf entier + 4 jaunes, - 500 gr de sucre en poudre, - 250 gr de farine, - 3 bouchons... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 18:59 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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