07 octobre 2016

Bouchées concombre/crabe

      Ces petites bouchées sont parfaites pour changer des taosts traditionnels que l'on dévore à l'apéritif.... Et c'est tellement simple à faire....   INGREDIENTS (pour 20 à 30 bouchées) : - 1 concombre, - 3 pates de crabe, - 1 jaune d'oeuf, - une cuillère à soupe de moutarde, - de l'huile végétale type Isio4, - du sel et du poivre, - quelques grains de sel noir.   Décortiquer les pates de crabe, émietter la chaire et réserver au frais. Après avoir lavé le concombre, tailler des... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 21:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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05 octobre 2016

Chaussons aux champignons

      La Bataille Food est un rendez-vous culinaire bon esprit,  initié par Jenna, du blog Bistro de Jenna. Chaque mois un thème est désigné par une marraine / un parrain. Tout le monde peut s’inscrire et participer en créant une recette. Depuis que j'y participe, je m'amuse beaucoup.... Ce mois-ci,  le thème de la bataille food #38 choisi par la marraine : Cosmic Tomatoes   est : La cuisine fait son cinéma.... tout un programme !!!   Je dois dire que le 1er film qui... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 18:21 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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01 octobre 2016

Salade et tartines gourmandes

  Chaque premier samedi du mois, a lieu les régalades en cascade, le rendez-vous gourmand organisé par monsieur Woody  du blog sharing cuisine . Chaque mois, un thème différent ..... Et ce mois-ci le thème était : mi-figue, mi-raisin.... c'est de saison et tellement bon... Mais .... Je dois avouer que j'avais un peu zappé ce RDV gourmand... j'ai une bonne excuse... j'ai passé ma semaine à fêter des anniversaires... et donc à cuisiner.... en dehors des heures de mon boulot... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 21:41 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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