30 mai 2018

Canapés au cabe

    Cette recette est juste parfaite pour un p'tit apéro sur la terrasse au soleil !!! Perso... j'Adore !!! En plus elle est très simple à réaliser... idéale à préparer avec les enfants... La preuve :   INGREDIENTS (pour une 20aine de canapés) : - 3 à 4 pinces de crabe en fonction de leur grosseur (ou une boîte de chair de crabe), - 1 paquet de pain de mie aux céréales, - 1 jaune d'oeuf, - 1 cuillère à café de moutarde, - de l'huile type ISIO 4, - du sel, du poivre, - un peu de poivre de Timut, - 1... [Lire la suite]
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22 mai 2018

Entremets choco / passion / Petit Beurre Nantais

    A quelques jours de la Fête des Mamans... je vous propose un dessert à partager en Famille.     J’ai choisi de réaliser mon entremets en forme de fleur… car comme de nombreux enfants… j’ai ramassé des tas de fleurs des champs ou du jardin pour les offrir à ma maman… comme mes fils ont pu le faire avec moi d’ailleurs… et pour mon plus grand Bonheur !!! Pas besoin de dépenser des fortunes pour faire plaisir et même si les fleurs arrivent parfois un peu fatiguées à la maison… une... [Lire la suite]
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17 mai 2018

Asperges mayonnaise tout simplement...

  C'est la pleine saison des asperges... il faut donc en profiter... perso j'adore les asperges... blanches, violettes ou vertes... et je les cuisine sous toutes les formes.... Mais la saison des asperges... me rappelle aussi de très beaux souvenirs d'enfance... mon Arrière Grand père Benjamin avait un petit jardin en vendée.. j'adorais y aller... jouer dans la grange à la marchande avec sa magnifique balance à poids... faire des courses d'escargots avec mon frère et ma soeur sur sa terrasse.... mais à cette époque de... [Lire la suite]
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