15 mars 2018
Le Grand Cerf à Montchenot (51)
Les fêtes de fin d'année approchent à Grands Pas.... vous n'avez pas encore d'idée pour le réveillon du 1er janvier.... Je vous donne quelques pistes ;-)
Ceux qui me connaissent un peu et qui me suivent... savent que je ne suis pas seulement une Gourmande... je suis également une "Gourmet"... j'adore cuisiner ... mais j'Adore déguster les plats des Chefs.... et je dois dire qu'habitant sur REIMS... je suis gâtée.... Nous avons la chance d'avoir de belles tables dans la région.... Et nous avons même une pluie d'étoiles sur les tables... [Lire la suite]26 décembre 2016
Sablés à la confiture de mûres
En cette période de Fêtes et de vacances scolaires, ces petits sablés sont parfaits à réaliser en famille :-)
INGREDIENTS pour les sablés :
- 250 g de beurre pommade,
- 150 g de sucre glace,
- 50 g de poudre d'amande,
- 2 oeufs,
- quelques graines de vanille,
- 400 g de farine.
INGREDIENTS pour la garniture :
- sucre glace,
- confiture ou gelée (selon vos goûts : abricots, mures, oranges, framboises...)
Malaxer à la main tous les ingrédients.
Ajouter un peu de farine si la pâte colle... [Lire la suite]
