05 avril 2017

Sabayon au champagne rosé et framboises, baies roses et tuiles aux biscuits roses de Reims

     Nous sommes le 1er mercredi du mois.... C'est l'heure de la Bataille Food entre Gourmands :-) Pour rappel : C'est Jenna du blog Bistro de Jenna qui est à l’origine de cette belle initiative et depuis, chaque mois, une marraine ou un parrain est désigné(e), par la ou le  précédent(e) pour organiser la future Bataille food. Ce soir elle est organisée par Visites-gourmandes qui a choisi comme thème : "Les Produits locaux » Le thème imposait : - De présenter et... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 17:49 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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30 août 2015

Tiramisu aux fruits rouges et biscuits roses de Reims

Je vous avais promis la recette avant la fin du Week-end.... Promesse tenue... voici donc la recette de mon tiramisu aux fruits rouges... Aujourd'hui, après mon footing dominical, j'ai encore ramassé  un gros bol de mûres... je les ai donc utilisées pour le tiramisu de ce midi... Mais vous pouvez utiliser tous les fruits rouges que vous souhaitez : mûres, framboises, fraises, groseilles, myrtilles.... En fonction de la cueillette du jour ou du marché :-) INGREDIENTS (pour 5 ou 6 coupes) : - 2 oeufs, -... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 15:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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08 juin 2015

Soupe de fraises, crème fouettée à la menthe et brisures de biscuits roses

Et oui, la chaleur est toujours présente.... Envi d'un dessert frais Mais très simple à réaliser... En fait, il me restait des fraises un peu abîmées et donc pas très présentables pour une tarte...  un petit tour dans le blender et le tour est joué.... Un Magnifique dessert super rapide à faire en plus.... Ingrédients : - des fraises, - de la menthe, - des biscuits roses de Reims, - 33 cl de crème au mascarpone, - un peu de sucre, - 1 sachet de sucre vanillé, - un peu de colorant vert.   Après avoir nettoyé... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 09:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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