15 novembre 2017

Magret de canard aux figues et duo de purées

   Voici une idée simple mais un peu originale.... que j'ai réalisé fin octobre... juste avant la fin de la saison des figues fraiches.... une recette sucrée/ salée... comme j'aime...   Et pourquoi pas une idée pour les nombreux repas de fêtes qui arrivent :-) si vous avez la chance d'avoir congelé des figues.... ou d'en trouver...car pendant les fêtes.. on trouve de tout !!! Voici donc la recette...  A vous de jouer maintenant...   INGREDIENTS (pour 4 personnes) =>   - 2 magrets de canard,... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 00:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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01 avril 2017

Cake au confit de canard et coriandre

    Dans le cadre des "Régalades en cascade"  organisées par Olivier du blog   sharing cuisine ... je vous propose une nouvelle recette ... Le thème ce mois ci était : TRONCHE DE CAKE.... Et pour l'occasion, je vous propose mon cake au confit de canard et à la coriandre... Un vrai délice :-) Le tout accompagné d'une bonne salade et de quelques tomates cerises... tout simple... Trop bon ;-)   INGREDIENTS : - 1 boîte de cuisses de confit de canard, - 1 bouquet de coriandre, ... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 07:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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