22 mai 2017

Croquembouche

    Et OUI.... il y a tout juste 2 ans je publiais mon 1er article sur le Blog.... le temps passe vite !!!! Pour l'occasion... j'ai préparé un Croquembouche dégoulinant de Gourmandise !!!! Hummmm   J'en profite pour remercier tous les Gourmands qui me suivent et qui font voyager mes recettes....   Je m'amuse toujours autant à partager avec vous ma gourmandise      Je vous donne ma recette de cette pièce montée afin que vous puissiez vous amuser à votre tour.... et vous régaler....  ... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 09:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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28 février 2016

Tarte aux myrtilles

Voici ENFIN la recette de ma tarte aux myrtilles de la semaine dernière... En fait... de mes vacances à Val d'Isère début février, j'ai ramené dans mes valises : du beaufort, du saucisson.... et un gros bocal de myrtilles au sirop.... idéal pour une bonne tarte !!! Un vai délice....   Pour réaliser cette tarte, 2 étapes importantes : - la pâte brisée sucrée, - la crème pâtissière.   N° 1 : Pour la pâte brisée sucrée => Personnellement j'utilise la recette du livre KITCHENAID : - 200 g de farine, - 1/4 cuillère... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 17:14 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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20 juillet 2015

Tartelettes aux framboises, mures ou les 2....

  Comme promis hier sur ma page FB, voici la recette de mes petites tartelettes...   Pour ceux qui n'ont pas FB, je précise qu'hier matin, la cueillette du jardin fut fructueuse en mures et framboises.... j'ai donc réalisé de bonnes petites tartelettes fruitées ;-)   Pour ces tartelettes, j'ai utilisé la recette de la pâte brisée du livre fourni avec mon KITCHENAID, elle est très simple à réaliser et délicieuse : Pâte brisée pour 8 tartelettes : - 200 g de farine, -1/4 de cuillère à café de sel, -... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 21:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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