08 juin 2017

Millefeuille en tuiles de biscuits roses, fraises et crème fouettée au citron vert

    Et oui... nous sommes déjà le 1er mercredi du mois.... c'est donc le RDV des Gourmands et de la Bataille Food :-) Mais pour ceux qui ne connaissent pas encore.. petit rappel sur cet évenement qui rassemble les Gourmands passionnés de cuisine : C'est Jenna du blog Bistro de Jenna qui est à l’origine de cette belle initiative.  Le principe est simple : chaque mois, la marraine ou le parrain choisit un thème avec deux éléments imposés. Le premier mercredi de chaque mois, à partir de 18h, les... [Lire la suite]
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02 juin 2017

Coupe de fromage blanc aux fraises

    Avec les chaleurs estivales de ces derniers jours..... ça vous dirait un dessert frais, simple,  rapide à réaliser... et sans cuisson ?!?!?    INGREDIENTS : - du fromage blanc (ex ; calin de Yoplait), - une barquette de fraises, - 1 citron vert, - du sucre vanillé.   Déposer le fromage blanc battu au fond de votre coupe (ou autre récipient). Laver et découper les fraises. Ajouter les fraises sur le fromage blanc. A l'aide d'un zesteur, parsemer les fraises de zestes du... [Lire la suite]
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12 juillet 2016

Pavlova aux fruits rouges du jardin

Je ne sais pas vous mais... dans mon jardin... le rouge est la couleur dominante... entre les fraises, les framboises et les groseilles... c'est un pur régal !!!   Et avec cette chaleur, rien de tel qu'un petit dessert aux fruits.... Je vous propose donc mon dessert de ce dimanche ensoleillé.... Une délicieuse PAVLOVA   Et en plus... c'est tout simple à réaliser....      INGREDIENTS pour la meringue : - 4 blancs d'oeuf, -  250 gr de sucre en poudre. Fouetter les blancs en neige en... [Lire la suite]
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08 juin 2015

Soupe de fraises, crème fouettée à la menthe et brisures de biscuits roses

Et oui, la chaleur est toujours présente.... Envi d'un dessert frais Mais très simple à réaliser... En fait, il me restait des fraises un peu abîmées et donc pas très présentables pour une tarte...  un petit tour dans le blender et le tour est joué.... Un Magnifique dessert super rapide à faire en plus.... Ingrédients : - des fraises, - de la menthe, - des biscuits roses de Reims, - 33 cl de crème au mascarpone, - un peu de sucre, - 1 sachet de sucre vanillé, - un peu de colorant vert.   Après avoir nettoyé... [Lire la suite]
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03 juin 2015

Brownie au chocolat et nougat accompagné de son smoothie mangue - fraises

  Pour le goûter je vous propose donc aujourd'hui un bon brownie accompagné d'un smoothie fruité. Que de mots anglophones !!! Je vous rassure tout de suite.... mes compétences en langues étrangères étant un peu limitées.... la recette sera donc en français.... YES !!!   Pour le brownie : - 200g de chocolat noir, - 4 oeufs, - 150g de sucre en poudre, - 120g de farine + un peu pour fariner le plat, - 120g de beurre pommade  + une noisette pour le plat, - 100g de nougat environ.   Préchauffer... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 16:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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