26 juin 2017

Cupcakes au citron, coeur de framboise, crème au mascarpone et coulis de framboises

    Ces cupcakes sont parfaits pour le Gouter....     INGREDIENTS  pour les gâteaux : - 200gr de beurre mou, - 200gr de sucre, - 4 oeufs, - 2 citrons non traités, - 200 gr de farine, - 1 sachet de levrure chimique, - 1 barquette de framboises.   Préchauffer le four à 180°. Rincer et secher les citrons. Raper le zeste et presser les citrons. Mélanger le beurre avec le sucre, puis ajouter les zestes. Incorporer peu à peu le jus des citrons, puis les oeufs battus en omelette. Incorporer... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 01:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

14 avril 2016

Financiers à la pistache et framboise

Il y a des petites douceurs qui ne restent pas longtemps sur la table lors d'un goûter.... Les financiers à la pistache et framboise en font partie :-) Ils sont aussi parfaits pour accompagner un café ou thé gourmand....       Je vous livre ma recette, toute simple et rapide ..... SI ... SI.... vous allez voir :   INGREDIENTS : - 200 gr de blancs d'oeufs (environ 6), - 180 gr de sucre glace, - 230 gr de poudre d'amande, - 60 gr de farine, - 200 gr de beurre fondu, - 2 cuillères à café de... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 18:37 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,