09 mars 2018

Sablés au citron

  En ce moment... je ne vous apprends rien si je vous dis que la météo n'est pas TOP !!! Du coup, j'ai voulu mettre un peu de soleil et de la couleur pour le goûter... Et puis, j'ai trouvé un nouvel emporte pièce en forme d'ananas que je voulais tester rapidement....  Le résultat est TOP... je me suis régalée avec mes petits sablés pour accompagner mon thé ;-) Si vous aussi vous voulez reproduire mes jolis sablés, voici la recette :   INGREDIENTS (pour une trentaine de sablés) => - 75 gr de beurre pommade, ... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 19:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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12 février 2018

Macarons praliné

     Il existe une gourmandise qui fait l'unanimité auprès de ma Tribu.... Les macarons.....  Et pourtant... mes hommes ne sont pas très "sucré" !!!! Ce qui est sur... c'est que cette gourmandise demande un peu de temps pour la confection....  mais disparait en 2 secondes à la maison !!! Je dois même avouer que les coques disparaissent des plaques avant  leur garnissage.... Surprenant NON ??? Pas tant que cela finalement !!!! Même si mes fils sont moins Gourmands que moi.... ils ont un... [Lire la suite]
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03 octobre 2017

Gaufres liégeoises

Je remercie Franck de m'avoir transmis sa recette que je partage avec vous... car c'est pour l'instant la meilleure recette de gaufres liégeoises que j'ai testée. Et comme je suis une Gourmande très sympa... je vous donne la recette...  C'est simple et c'est trop trop bon !!!   INGREDIENTS : - 750 gr de farine, - 270 gr de lait tiède, - 30 gr de levure fraiche, - 3 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs, - une pincée de sel, - 1/2 sachet de sucre vanillé, - 400 gr de beurre, - 500 gr de perles de sucre.   ... [Lire la suite]
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21 mai 2015

Roulé au Nutella...

Rien de plus simple qu'un roulé.... et rien de meilleur que le Nutella....     Alors pour le gouter ou pour le p'tit déjeuner... ça vous tente ??? Comme je vous l'ai promis c'est Super simple :  - Mélanger  6 oeufs, 6 cuillères à soupe de farine, 12 cuillères à soupe de sucre poudre et 1 sachet de levure chimique. - Etaler sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson et mettre à cuire pendant 15 à 20 minutes à 150°. - Dès la sortie du four, enlever le biscuit de la... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 22:16 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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