16 mars 2018

Macarons mousse chocolat noir / cœur framboise

      Voici ENFIN, la recette de mes macarons au chocolat et à la framboise....  A déguster à 2... entre amis, en famille, ou en solo.... il n'y a pas de règle... juste un principe... se faire plaisir et faire plaisir aux autres tout simplement.... Alors à  vous de jouer maintenant, de vous régaler et de régaler votre entourage !!!   INGREDIENTS (pour environ 80 macarons) - 250g de poudre d'amandes, - 360g de sucre glace, - 210g de blancs d'oeufs, - 120g de sucre semoule - du colorant en... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 16:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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12 février 2018

Macarons praliné

     Il existe une gourmandise qui fait l'unanimité auprès de ma Tribu.... Les macarons.....  Et pourtant... mes hommes ne sont pas très "sucré" !!!! Ce qui est sur... c'est que cette gourmandise demande un peu de temps pour la confection....  mais disparait en 2 secondes à la maison !!! Je dois même avouer que les coques disparaissent des plaques avant  leur garnissage.... Surprenant NON ??? Pas tant que cela finalement !!!! Même si mes fils sont moins Gourmands que moi.... ils ont un... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 23:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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30 janvier 2016

Macarons Coeurs à la crème de chocolat blanc et framboises

Et oui... je vous l'avais promis.... vous avez pu voir mes petits coeurs de macarons sur ma page FB.... Voici le résultat final... Enfin... une partie ;-)   Une recette idéale : - pour une soirée en amoureux.... pour ceux qui l'auraient zappé... c'est bientôt la ST Valentin !!! - pour terminer le repas avec les personnes qu'on aime... Tout simplement ..... - ou encore pour se faire plaisir tout en douceur :-)   Je vous l'accorde... il est préférable de ne pas s'y prendre au dernier moment pour réaliser ces... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 19:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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