26 juin 2017

Cupcakes au citron, coeur de framboise, crème au mascarpone et coulis de framboises

    Ces cupcakes sont parfaits pour le Gouter....     INGREDIENTS  pour les gâteaux : - 200gr de beurre mou, - 200gr de sucre, - 4 oeufs, - 2 citrons non traités, - 200 gr de farine, - 1 sachet de levrure chimique, - 1 barquette de framboises.   Préchauffer le four à 180°. Rincer et secher les citrons. Raper le zeste et presser les citrons. Mélanger le beurre avec le sucre, puis ajouter les zestes. Incorporer peu à peu le jus des citrons, puis les oeufs battus en omelette. Incorporer... [Lire la suite]
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26 avril 2017

Tiramisu à la fraise Tagada

      Comme vous le savez déjà... je suis une Grande Gourmande.... de salé, de sucré, de chocolat.... mais aussi de bonbons.... J'adore cuisiner les bonbons... pour le plus grand plaisir de mes garçons... même si maintenant ils sont grands... ils en raffolent toujours .... les carambars en crème brûlée, les smarties en cookies.... et les fraises Tagada en Tiramisu !!!! Je vous propose donc un dessert qui plaira à l'ensemble de la famille....  régressif pour les adultes ... Mais que les enfants adoreront... ... [Lire la suite]
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30 août 2015

Tiramisu aux fruits rouges et biscuits roses de Reims

Je vous avais promis la recette avant la fin du Week-end.... Promesse tenue... voici donc la recette de mon tiramisu aux fruits rouges... Aujourd'hui, après mon footing dominical, j'ai encore ramassé  un gros bol de mûres... je les ai donc utilisées pour le tiramisu de ce midi... Mais vous pouvez utiliser tous les fruits rouges que vous souhaitez : mûres, framboises, fraises, groseilles, myrtilles.... En fonction de la cueillette du jour ou du marché :-) INGREDIENTS (pour 5 ou 6 coupes) : - 2 oeufs, -... [Lire la suite]
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24 mai 2015

Tiramisu exotique et ses tuiles au carambar

 Le soleil est de retour aujourd'hui.... le ciel est bleu... la piscine chaude.... Un p'tit avant goût des vacances....   Du coup avant  le footing dominical : préparation d'un tiramisu exotique afin de s'évader un peu plus... Voici la recette toute simple... A déguster l'aprèm en fermant les yeux et en imaginant les plages de sable fin et les palmiers.... Je sais... Rien que ça... Vous allez me dire que j'en fais trop... Et bien... A vous de tester et vous me direz :-) De plus, je vous... [Lire la suite]
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