19 juillet 2017

Tartelettes de légumes

      Avec de beaux et bons légumes... comment résister à la tendance de cet été.... la tarte de légumes !!! Je dois dire que j'ai la chance d'avoir des maraichers qui produisent des magnifiques produits très colorés... c'est juste un bonheur de les cuisiner et de s'amuser avec en se régalant et en régalant la famille et les amis autant par les yeux que par la bouche :-) Comme je le dis souvent.. on commence par dévorer son assiette par les yeux.... Pour ces tartelettes, j'ai utilisé des carottes de... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 20:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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23 août 2015

Tartelettes aux mûres et chocolat blanc

Ce matin, la recolte des mûres du jardin fut encore très fructueuse.... du coup, petit dessert à la mure pour ce midi et Atelier confiture pour cet après-midi ;-) Voici donc la recette de cette délicieuse tartelette.... Pour la pâte sablée : - 120 g de beurre pommade, - 75 g de sucre glace, - 25 g de poudre d'amande, - 1 oeuf, - 200 g de farine, - quelques graines de vanille. Mélanger le beurre, le sucre glace et la poudre d'amande avec les doigts. Ajouter l'oeuf et les graines de vanille. Incorporer ensuite petit à... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 14:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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