30 avril 2018

Pavlova fraises / pistache

  La pavlova est un dessert que j'apprécie énormément... et elle est déclinable toute l'année en fonction des fruits de saison... Alors avec l'arrivée des premières fraises.. je n'ai pas résisté à la tentation de réaliser cette variante... le tout associé à une crème de pistache... c'est top !!!  Et cerise sur le gâteau... ce n'est pas compliqué à réaliser... Mais oui, Mais oui... La preuve... voici la recette =>   INGREDIENTS pour la meringue : - 4 blancs d'oeuf, -  250 gr de sucre en poudre, - une... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 16:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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12 juillet 2016

Pavlova aux fruits rouges du jardin

Je ne sais pas vous mais... dans mon jardin... le rouge est la couleur dominante... entre les fraises, les framboises et les groseilles... c'est un pur régal !!!   Et avec cette chaleur, rien de tel qu'un petit dessert aux fruits.... Je vous propose donc mon dessert de ce dimanche ensoleillé.... Une délicieuse PAVLOVA   Et en plus... c'est tout simple à réaliser....      INGREDIENTS pour la meringue : - 4 blancs d'oeuf, -  250 gr de sucre en poudre. Fouetter les blancs en neige en... [Lire la suite]
Posté par Katia 51 à 23:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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